Opis
Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z mineralnego włókna odpornego na wysokie temperatury sterylizacji.
Rękojeść posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. jest materiałem alternatywnym do odpornej ceramiki, szkła i innych syntetycznych włókien.
Mineralne włókna rekojeści wytwarzane są zgodnie z surowymi procedurami kontroli jakości zapewniające najwyższy komfort i ergonomię pracy.
Wersja z matowym ostrzem o długości całkowitej noża 295 mm.
Wyjątkowo precyzyjne i trwałe ostrze o specjalnym profilu dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego.
Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję.
Nóż posiada twarde ostrze.
