Opis
Biały pieprz jest delikatniejszy niż pieprz czarny.
Chętnie przyprawia się nim zupy, potrawy z białych mięs, doskonały jest do białego i żółtego sera, do sosów, jaj i ryb.
Wbrew pozorom, odmiany pieprzu to owoc jednej i tej samej rośliny ale zbierane w różnych fazach dojrzałości lub poddane pewnej obróbce.
Ziarna pieprzu białego to dojrzałe owoce pieprzu czarnego, otrzymywane przez moczenie i otarcie warstwy owocni.
Następnie po osuszeniu, otrzymane szare pestki staną się żółtawobiałe.
Wszystkie nasze przyprawy są szczelnie zapakowane i zgrzane w woreczki, przez co nie tracą swoich walorów smakowych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.