Opis

Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z mineralnego włókna odpornego na wysokie temperatury sterylizacji.

Rękojeść posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. jest materiałem alternatywnym do odpornej ceramiki, szkła i innych syntetycznych włókien.

Mineralne włókna rekojeści wytwarzane są zgodnie z surowymi procedurami kontroli jakości zapewniające najwyższy komfort i ergonomię pracy.

Wersja z matowym ostrzem o długości całkowitej noża 295 mm.

Wyjątkowo precyzyjne i trwałe ostrze o specjalnym profilu dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego.

Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję.

Nóż posiada twarde ostrze.