Hamina S

3.40410.00

HAMINA-S

Wyczyść

Opis

HAMINA- S -Polifosforan sodu E-452 stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych (oprócz boczków, słoniny i wędzonek surowodojrzewających), wędzonek drobiowych, szynek konserwowych pasteryzowanych i sterylizowanych (z wyjątkiem konserw typu mielonka) oraz wędzonek wołowych.

Środek służący do nastżyku szynek, łopatek, polędwic itp.

Zalecana doza – 0.5% w gotowym produkcie.

Środek dodawany dla lepszej kleistości masy mięsnej do kiełbas.

Dodatkowe informacje

waga

100gram, 1000gram, 25000gram

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Hamina S”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *