Opis

Gozdziki to suszone pąki gozdzikowca korzennego ,zielonego drzewa rosnącego w klimacie tropikalnym.

Drzewo to osiąga do 10 m wysokości.Owoce gozdzika rosną dopiero gdy drzewo osiągnie 6 lat.

W kuchni goździki wykorzystywane są do potraw słodkich i pikantnych, charakteryzują się zdecydowanym, korzennym aromatem.

Najlepiej pasują do ryb, mięsa wołowego, wieprzowego, baraniny, dziczyzny.

Gozdzik poza wykorzystaniem w kuchni może posłużyć również do odświeżenia powietrza w naszych domach poprzez umieszczenie go w pomarańczy albo cytrynie.

Wszystkie nasze przyprawy sa szczelnie zapakowane i zgrzane w woreczki, przez co nie tracą swoich walorów smakowych.