Kora w postaci zwiniętego rulonika ma specyficzny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Nadaje się do dań słodkich jak i pikantnych.

Zastosowanie:do wołowiny,jagnięciny,kompotów z gruszek, deserów, szarlotek,biszkoptów,herbaty piwa i wina grzanego.

Stosuje się go również w stanach osłabienia, przeziębienia, bólach mięśni.

Cynamon korzystnie wpływa na trawienie i oddychanie, działa antyseptycznie i grzybobójczo. Działa przeciwzapalnie,dezynfekująco.
Cynamonu powinny unikać osoby z chorobami wrzodowymi przewodu pokarmowego i skłonnościami do krwotoków.

Kobiety ciężarne powinny ograniczyć spożycie cynamonu, ponieważ jego nadmiar może prowadzić do przedwczesnego porodu.

 
Wszystkie nasze przyprawy są szczelnie zapakowane i zgrzane w woreczki, przez co nie tracąswoich walorów smakowych.